【材 料】 - u) C5 l! o( M
旗魚肉 50公克
7 T) |# _4 {; A" J5.39.217.76雞蛋 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb% K+ R7 B$ i* v+ T( \
胡蘿蔔 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: G9 m6 w# u) U& L' |) s* M; O
青豆仁 10公克 * C, V9 `. l; ]$ U/ y2 R8 _7 F- U
【調味料】 $ H9 o- y" d8 v/ F; M
鹽 1/4茶匙 8 E% E& i, H }# H. d( k& x% }5 J
細糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 m- {! L* k( U! M- g H$ w! g
米酒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 I8 Y4 N1 o d$ n
水 2大匙 # t2 ? W0 ^. t% q* w. d6 z
【做 法】
! [( d2 D0 J, q3 z# o. c1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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, P: `$ G V5 @! o2 ~& I/ j# n4 e+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
7 Z4 R* s' a6 P( v2 R6 _ @( Y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c( ~ R+ {; k# q8 F- a7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 5.39.217.761 T) K* K) Q' w! M
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 s9 A) {0 V+ j1 A6 Y4 _+ e+ s$ t
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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