【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' e+ \5 F2 [8 w9 J2 r
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇% D5 m4 ~7 A2 b1 @
雞蛋 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% k& o# u4 Q, e# F) R% S$ N" b( l4 S
胡蘿蔔 20公克
9 j4 l2 L/ m* g% @1 Z5 v# U5.39.217.76青豆仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! c, T$ d9 V. p. G
【調味料】
2 X' s O8 }9 ]' n# |5 b鹽 1/4茶匙
+ ~: e8 [: w/ D細糖 1/4茶匙
4 B4 k$ e! t/ Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
9 h% `' n f5 T+ [- [+ L M水 2大匙 公仔箱論壇2 I; Z" U- d: V `% u6 N0 j' {+ a
【做 法】 公仔箱論壇( }" Z8 w5 w1 W4 J, c2 L
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。5.39.217.760 w) p5 I, K* D3 Y+ g2 B
' }; a; b" ^& g- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
0 q+ U' g8 y% c; {5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u8 ?) M( m4 Z8 |2 x8 C9 h3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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+ Z) V) K7 w1 ?. u, ~4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
" I" r: E+ j3 ~1 ]- S【備 註】
% j# c( c4 N+ d3 k1 ]外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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