[西式食譜] 咖喱牛腩煲

tonyyyf

材料：
/ n3 p7 v. G+ m4 a. a6 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛腩-500克切件（斷肉紋）
0 H9 M! O5 K- u& m7 T+ F; ^/ E; }薯仔-2個批皮切件公仔箱論壇  ^$ H  Q1 g+ x! P
洋蔥-1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) q6 a/ N3 H* |% s+ W# ~# o
薑茸-6片5.39.217.76- f  C/ b3 }! [& s6 d
蒜茸-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 A7 ?+ O1 C
乾蔥茸-2大匙
9 x* p! |# u* N9 Y公仔箱論壇咖喱醬-3大匙% R. `( ?7 m0 n5 ~# j8 P
牛肉清湯-2杯
% z8 ?  Z7 n2 h& g7 F冰糖-1粒* f5 B5 {/ |. [( Q3 C
椰汁-1/4杯
4 j4 n! d+ S: a! q7 [8 d& ^0 Vtvb now,tvbnow,bttvb淡奶-1/4杯5.39.217.769 A. ~2 S; c7 Z( C
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
" V8 d& b* t8 Y% p6 O5 h　
6 m6 ^* i& K0 P: f. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　 　
: n! C! R  A# M, {做法：
+ b6 ^% J/ c" L6 |! a6 q5.39.217.761. 牛腩汆水，洗淨，待用。公仔箱論壇4 q! e0 I8 ~* m# x
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
6 a: X2 d2 Y% K& `/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* Q7 \! p3 \: M7 |* T: c6 F
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
1 v8 m0 v6 A& P! l$ F5.39.217.765 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。' t. M7 t* E: X7 @) y$ h
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。5.39.217.767 z1 p+ d+ t, K9 R. Y! ~: W. U
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。
5 i: b' N+ T9 {3 `5.39.217.768. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。