[西式食譜] 咖喱牛腩煲

tonyyyf

材料：2 m. W' G! i1 {2 M, x
牛腩-500克切件（斷肉紋）8 t' K" g  Y& @/ ]. ^
薯仔-2個批皮切件( T7 O! c* G* u
洋蔥-1個切角% Y* x( [4 n/ z. ^7 x
薑茸-6片5.39.217.765 M9 g) T3 v4 Q
蒜茸-2大匙
" w' f+ H6 M# o' `0 b; z( ~5.39.217.76乾蔥茸-2大匙7 h5 V! [' t) y" r- p  R. h
咖喱醬-3大匙5.39.217.76# @3 H1 h0 R. H( d
牛肉清湯-2杯
7 [9 X: L" E- g4 G6 h* s" ]公仔箱論壇冰糖-1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 H" M6 v; n& ]* V5 h7 e6 S: J
椰汁-1/4杯- x4 S" [+ T) Q$ S+ d
淡奶-1/4杯" U; n6 }. e8 H' d/ l  G
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
( O- I. B& _( l( p- i0 A　
; c' p/ c0 l7 {+ d" Ftvb now,tvbnow,bttvb 　 　 tvb now,tvbnow,bttvb9 S: }7 ^" l, C( m- v# G
做法：
% [" m( o3 T0 S' |5 K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
' Z. q, a) R+ Z* R: C) `; w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
6 Y" t5 p0 b) t1 a2 Q/ Y3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
. e7 j# t* Q' m公仔箱論壇4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
9 S* E8 N# u* K# N公仔箱論壇5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。5.39.217.763 X, r  ~+ k, u7 ^
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。5.39.217.76( q5 Y5 W& o4 H3 U0 k
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。公仔箱論壇. }+ F) p" l$ M, V6 d9 _" t
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。

hiroisme

wow this 1 look like very delicious~~:onion10:

chasie3525

thank you.....