[西式食譜] 咖喱牛腩煲

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材料：# N& s" s' v0 ?: l
牛腩-500克切件（斷肉紋）tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 i  a* y6 Y7 f0 R: |) Z
薯仔-2個批皮切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. y; q1 i4 _4 O2 a  o: B, n8 U& p
洋蔥-1個切角
8 l$ b, b6 D9 T7 |5.39.217.76薑茸-6片5.39.217.761 J- B- P+ g. x' C! U
蒜茸-2大匙/ o  t# K9 F, x9 ]( y
乾蔥茸-2大匙- c: b0 n0 A2 {
咖喱醬-3大匙5.39.217.769 J) z' w1 }2 Y1 f$ N
牛肉清湯-2杯/ K0 ]5 }- |( X/ Y2 G; H' w# j4 P5 `
冰糖-1粒
& ]' ~; F. {% m- o# |tvb now,tvbnow,bttvb椰汁-1/4杯
. X1 k2 S( ?6 K8 ]1 X/ ?淡奶-1/4杯
- C' ^4 b/ {! h& [5.39.217.76調味料-鹽1小匙、糖2小匙
; L2 _, C# F* ?7 t! n( y: C. k1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　公仔箱論壇0 e! H7 ~/ s# E6 ?8 D
　 　
3 I, U9 Y/ S( [, S% P: c做法：
4 n& D, W1 U- G( M/ n% H) A& Stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩汆水，洗淨，待用。公仔箱論壇, C! b" ~, T+ E
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）) J/ c6 _: }7 e
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
' S) X; b% e: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
8 }: C: B6 ~1 K2 _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。5.39.217.76" H# U& G: v6 {1 D, F9 D1 F
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) n$ s) X" y- B- `' R
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。; @' C$ d! d8 j; A' y, ?3 ^
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。

hiroisme

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chasie3525

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