[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 `! q% x" j1 S
牙帶魚公仔箱論壇- W# J( x! H' {; B: M
500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 Y  v) n( L8 W2 G+ X/ M6 t
錫紙tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 T* v3 p! K$ f+ H, v
(15厘米 x 12厘米) 10張，
% m9 z. e4 F& {# G5.39.217.76生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、5.39.217.76. v( b. r8 d+ `, @
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 H' l0 b9 l

- u; {# V# a3 v, n0 f9 i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 E* u% T# o9 J* N: M0 J- |2 g5 l
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 L9 p) |( R9 V
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
6 h# a# [9 x, l5 i7 w2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
2 @4 @  Z' x# T6 \1 @$ m- y公仔箱論壇3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，5.39.217.76$ z- U) `# x7 l4 @/ S+ o: B' E; I

/ Z+ \% v& E2 k; [0 U5.39.217.76
' I9 t) [) c7 x" w! v" P然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。