[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
  H4 r/ @! `4 [( d8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚公仔箱論壇) K& `+ W5 v6 P+ D* x* u
500克
9 Z) g" S+ A/ _( n8 x" c4 {$ T錫紙
" E# ]. `* N/ L4 k/ o  L; N& J% m6 D公仔箱論壇(15厘米 x 12厘米) 10張，( K2 f! T. b3 u! Z( [
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
4 {: x( ]  H) G2 u8 a: l6 U; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇2 H7 A; S8 F! `* Q% F; O; l. L

+ M2 d- t$ A5 o; q# p% ^" X/ j做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ n; o: Z; \4 R9 C- e& j3 v7 B
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
/ O) ]+ v6 A& C5 z; y5.39.217.76     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；3 U8 S: ?) Z& D4 Z
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
+ U) P6 o& U! @- D$ o3 E. p4 a/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
9 F9 \9 \8 o& T! Q, e/ n9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ?2 z: V2 M2 M: e, ^" B然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。