材料：
% H% g9 q5 m6 F7 J7 mtvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚
! c! {- ?- X7 t0 m" s公仔箱論壇500克
/ A p" k) O4 C! H0 G7 \* J- s$ K錫紙5.39.217.760 p, e6 {1 `7 y+ {5 w# P" A( r
(15厘米 x 12厘米) 10張，
! n [& i# g) S! I; I生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、公仔箱論壇; }: A0 F/ y/ d9 q
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 W/ d6 n( a3 R' S- e c
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做法：
. d* v$ d+ T' i$ T$ m1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、+ W5 T3 I6 |8 r' U: \% o' m- Q1 t) L
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；) m) f) o4 j" a" J
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
" V6 P& t/ f1 I) w+ {, V3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" Y1 K" w; R$ S- d& ^8 v
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* @" p: v8 h6 {5 A. S; e' N- c- x然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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