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[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

材料:5.39.217.761 t- F/ ~* K" b* h
牙帶魚
: W6 X: K5 Z4 J. c) E) T, B! D500
5.39.217.76/ `% ?8 C) ]" D
錫紙
' }; N+ Z. z" q& I公仔箱論壇(15
厘米 x 12厘米) 10張,
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生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、; |; [, H- w' k% F
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。5.39.217.76* _: M  ~- w( o% b  k" F
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% Y: E; L2 r5 w; I
1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、& ?% s- l9 v) A" |, @) M* v
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;
7 U# N0 {2 N- U% W9 o2 [7 K0 O+ l& y  [5.39.217.762) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;公仔箱論壇0 J4 v% j, o3 N* a( ?
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠,- z1 e. `% ?, E0 ]; _

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  f" j9 }8 |" o+ s1 j( [+ E( S9 @. ]2 H! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。
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