[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：公仔箱論壇! x. L& m& ~' Z0 H0 O
牙帶魚tvb now,tvbnow,bttvb& M# g! G& a! e4 _3 W, A
500克
+ ~* G- T' r; }* I! qtvb now,tvbnow,bttvb錫紙
4 {2 M, f) W( v0 A: x. s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ P) i' S, j" h
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 D! o5 L8 V4 Y
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* |4 O" j% H1 _' }
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、5.39.217.764 J! t' c9 _+ [3 o: S
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb: d5 O1 Y" q* K) q  W
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! D& T3 t! G; F0 \0 B( x# y
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，; J6 p% F, Z1 b% V" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 y# ^$ T3 E% B. _! U7 P

1 q  V( ^2 N* [" E; T然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。