[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲
3 E. L& g9 }" |2 C: N7 b4 b& p3 w! H
" z# ]* O9 T# N; a+ w; v8 B材料：4 S5 B5 v. B, a* e$ U. U! V; j3 R
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
' H9 d3 f8 b0 D, E: z$ Q1 d% Jtvb now,tvbnow,bttvb
! q# \9 F% Y% q* T# o醬配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @( [/ O, |. |% n1 z, x3 d  D
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 U# z3 @0 j+ M  |' V
鹽、雞粉、米酒各適量。
6 Y4 g/ V3 i# e- W$ k1 w
8 I1 E! ]# N% Z( I* T做法：
7 [9 ~" ~% s( e) V1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
1 U2 A' ?. \- [8 ~% M6 [* S& E切成與萵筍同樣粗細的絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 \* l, D& R3 N2 y0 b# u
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入公仔箱論壇: q# |$ x  L4 i" g. P! f4 `4 Y( t* G
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，& b0 i" Z$ o; V+ E7 t# j" y
快炒2-3分鐘；
2 b- M; G9 U& l; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, E5 b0 H7 _, r
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。