【材料】
4 \# c9 z j4 x9 H* I1 E$ _5.39.217.76蟹肉二百克
3 @6 v* J( E; F) O意大利煙肉一百克
( i8 c! ~0 B/ t4 Y9 e公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& H: a8 }1 Y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb" A/ a# o* A7 a: y
粟米二條公仔箱論壇2 c( Y4 @, D/ J: ^7 S, m+ R, c- c
蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 Y$ v" V7 M, |' h4 r! U5 }# I! z, w
香葉三片
/ O0 G& i# H, h% \5 t* {麵粉三湯匙
- t1 k U# \: a1 F7 {( _5.39.217.76白酒一百毫升
7 \. M% r: N0 r S$ c清水一公升半+ Q1 k3 A. q! t
鮑魚湯精一粒
# e% E0 ^9 u5 m& K: atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙
8 T$ v7 P& M7 t. r6 k' M# _$ n Ztvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙
1 t9 x5 e! F& ?" h9 x" e o8 v" D3 utvb now,tvbnow,bttvb【做法】
; v- g- ^$ d" F( ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.76$ o- e) ]! V& |: ^
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
# e; V0 x1 g, s# ^- N! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
7 A3 f$ z0 q5 k: H5 g) {5.39.217.76(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
0 A% A- j( g4 Z2 @7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
9 Y! Z2 i6 V5 _0 E; i3 R7 ?5.39.217.76(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
2 F( x& g8 T2 p4 ~. {! \6 Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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