【材料】" l$ Q& z1 _$ ^0 c9 D0 M! l ^
蟹肉二百克
! A8 f; Y" x' O3 I公仔箱論壇意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 C. d7 G' f, a3 U, d* c
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& d1 p0 f; H* ] T洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 i1 u- z! p- c/ J8 D; l2 b
粟米二條5.39.217.76- b" U0 z8 X2 g% \6 `, X+ i
蒜頭三粒5.39.217.768 |) N8 f j5 _
香葉三片
7 F3 n8 f" ]+ p4 m) Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
. A! F$ n9 ~! v; _( [( C白酒一百毫升公仔箱論壇, v7 ~. J, z& Y Z+ r; x
清水一公升半
+ ?" ], ^# H9 r鮑魚湯精一粒5.39.217.76! s5 y! J8 R* R" k6 [# q
淡忌廉二湯匙
: B' `8 e$ {/ [& i, btvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙+ X, Y; b" g: d A$ f9 K
【做法】
' V- r; j c5 s& Q& U* d8 m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。& b7 G8 A6 }& E2 A8 y
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
4 U$ x1 r% D9 ]2 ~( h* Xtvb now,tvbnow,bttvb(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。 i6 I7 D/ Z. M1 d( v
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。# |3 w2 ~4 Y& P& H% J7 t
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
# ^ G9 J/ e6 ](六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
1 Q" _$ P, L1 Z) N3 g( q# n# ]4 r(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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