【材料】5.39.217.761 O8 P4 B" t }2 }, M8 F. g4 r
蟹肉二百克
7 g ^3 f, p9 r) n5 P9 Y) [意大利煙肉一百克
0 E7 Q2 s o1 {大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
9 h6 g8 F Q+ z& ^9 D4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)
: S7 F: `* h4 A+ z7 P8 i! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條
K# E$ M+ Z- L蒜頭三粒 `- ~6 S1 F9 x+ n W. z$ t+ _
香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( d$ f* S% P, g
麵粉三湯匙
! r. f# W) Z# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 u8 B9 B$ s, U. M
清水一公升半
9 w! S1 N' N [1 j) b* ^/ E) v0 |1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒
8 L9 P, J6 C; p) B( p4 D& c+ Y7 E淡忌廉二湯匙
) e# F3 V( ~4 L4 Y, h( Ltvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. }1 b) {" J$ k! ^$ `2 V0 V
【做法】7 n4 a6 F, E6 |7 T
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.76. b. Q! g: l2 f& f
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 }9 r% O2 [% J! B1 O l
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
) c; ]3 _& \( G k- V8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
. ^/ Q) n# q/ {6 U* Stvb now,tvbnow,bttvb(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb; Y: n+ v( w7 E
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
: i8 h( D# t. c: k(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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