. [( s5 ^; r$ J' P3 `公仔箱論壇 材料﹕ 5.39.217.76, p2 ~2 P% A5 Y2 h
公仔箱論壇" F& Z; F3 Q+ y7 M5 w1 e3 M
醃雞料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb) b0 G# E0 [0 A( F
去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb* v# n, `% i* k- i' e- K, Q
蒜茸 ２湯匙公仔箱論壇8 N' u1 r5 H. B+ n4 l- P! C4 p
8 u# R& U5 y8 x$ E3 o0 S公仔箱論壇 調味料﹕
0 d& Q( r$ K" T) n 橄欖油 １/４杯
- x) }" G& u! P! @, S# B" `5.39.217.76 麵包糠 １/４杯$ r4 h) R+ r t% R6 F
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯公仔箱論壇" [5 m% }6 T- w1 E, y4 c
糖 公仔箱論壇6 c* `. ~8 {2 \+ a( \/ S9 r
１/２茶匙5 j( Z2 P6 B' ]7 d# U2 ]- r& p% K
鹽 １/２茶匙! R. v$ ^. `, u3 E; s! v8 C
黑胡椒 少許
8 s/ G9 ]( I# H7 } W$ n. G* k Basil碎 適量5.39.217.76% ]# a% g0 L' c8 h
蒜鹽 少許公仔箱論壇. s8 P9 W# M+ O$ x
3 K$ L- C: Z$ {. r4 A; {6 P5.39.217.76做法﹕) u- o, L3 ]( Q: x1 N- s/ P
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)9 R y& x% B$ V. i7 o1 k
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
# `7 W. i3 F1 d2 ~& V8 @1 `tvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
! q) x8 P# V5 G) T) t( G% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.76( _( b2 R' n( o y u3 b6 A
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
( f5 W, Z' r, a0 A 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 }0 j* w: d3 S
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止0 t3 Q/ I, n: l% d
/ p% V+ r) c6 ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. a6 z" p, `! O8 q- B+ g+ Q) \
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.76/ K, t" ?+ }& U. J
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- I+ z" m; u1 ?/ a0 T
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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