8 A& Q ` o& T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 C5 W/ G( @
+ l) K# u x( S. q; K8 z# f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃雞料﹕
$ |8 y' k; Q1 c$ W5.39.217.76 去皮雞胸肉 ４件
P9 y$ }7 q' c6 I. c/ @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜茸 ２湯匙
0 k: W8 j1 p" L5 {- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , Y' b4 o$ a1 R( Q
調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb: U7 b& j* D$ a1 j# g" k! R! H
橄欖油 １/４杯
8 u5 S- r# v! L# Y7 L; Y# Y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 １/４杯
4 s! H/ \8 v& R; T# T* k* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯公仔箱論壇. {9 Q0 R \, X2 b- G! s
糖 tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 I1 A4 O+ a) @* L0 o) S
１/２茶匙' n( q& z) m8 r: g+ p- j
鹽 １/２茶匙
* k* C! L- J0 n2 \7 b5 F7 {( ]tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許公仔箱論壇( t6 I" |, m5 k6 ^1 B
Basil碎 適量5.39.217.76# r9 Z3 b% a1 R9 U/ `: f
蒜鹽 少許
( ^/ |3 f1 L5 {! m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, g/ J( H7 l5 a( \$ W6 l$ u
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 X. g* H z$ Y" Y* R
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)7 @% Z" r' ]9 j# }" ?
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& p) q8 i# f) y
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
* T" i. v3 z5 H% x! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇1 D4 J( {( X. b5 v2 ^
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉5 U+ k! i% n j- k1 v) q. c
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
% ?6 k6 G+ g. a, M 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb L' T* b2 g2 C+ ]: ~: G; e
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$ T4 S- }, k7 L0 W2 ]/ T公仔箱論壇 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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1 ?- m8 ?& @. O9 w2 z9 S P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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