材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
* ]! Q' S$ n- ]& o4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 個薯仔Ba
+ k' c1 \& c7 c3 f3 p+ F' ?+ R- b, N公仔箱論壇 1/6 個洋蔥Y(5`0/
0 ^' Y( c4 Z( Z2 w9 T* O" x2 V- Jtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 條西芹 _
% ~) o3 H+ Q0 x: g, i, [ 10 克牛油75DkRp
4 b0 o2 |7 W' @3 w; F5.39.217.76 100 克鮮奶[
6 @/ |2 \: J5 ?7 S5 y7 m6 N F公仔箱論壇 1 小粒蒜頭8T公仔箱論壇 r5 @2 b1 g- ~- W8 ]8 U$ w
1 片乾月桂葉IW-0KW
) ]/ b- j' k+ Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb 2 大湯匙麵粉4+ Z: f8 u8 U- E
白酒少許)
: y% D A F8 \. @公仔箱論壇 克力架餅乾及芫荽各少許Ik31 x% E2 u& b- o/ K+ i, B& {
©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇 p_V
% s; R5 M4 O- e. v+ K8 \% x; Q做 法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^5.39.217.76, i# ^8 L4 O+ J3 W
(2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o
+ T6 x# R1 m8 I: f; t0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉碎。fE
% m# f! X# I/ M* {; P (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 s3 k0 E6 d8 z U" f
(4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5
* t2 l$ Q( H0 W7 d* J 葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@6 e! |4 q6 z: C
(5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiHTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& H$ |: q. K) G( M
及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!5.39.217.76; G8 ^; m1 K: @' D x
逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V5.39.217.76: f h, V% `3 v9 j0 G
(6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
2 K1 G" I. [0 ?, _, g% s/ u# k 內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t
4 E. O7 \: P$ l& o3 D8 r; S2 P 途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
/ g; j, r$ K( y2 s, j2 L% Z1 a5.39.217.76 (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)
- \) P, g5 K; J' i$ R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{
3 e$ k U' c8 p2 C& O7 A& e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 勻，沸騰前即熄火。P""^B' s8 d) ~1 V+ ^' {
(8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tiletvb now,tvbnow,bttvb! \9 [& Z# D# v! A# D
成。d|$ Y& _* l& N E6 l. W' b% L
©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇 I,:,tvb now,tvbnow,bttvb$ u- `1 j8 R: s4 y
備 註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。
9 H8 F) j' Y% ? `2 @# F- u9 ^" Z- o5.39.217.76 | 
發表於 2012-5-23 07:28 PM
| 