材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& d4 W& X" U. Z" `: l$ K5 j7 e) V
1/2 個薯仔Ba" N! c, }# {- I& ~' k V" A
1/6 個洋蔥Y(5`0/
1 i5 p+ m# C* n$ [% m6 S9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 條西芹 _) Q8 R) U( [& f4 D3 T
10 克牛油75DkRp
$ K0 P) j+ `4 W6 \" h& l公仔箱論壇 100 克鮮奶[公仔箱論壇5 e7 }+ x8 D) ]4 s' l
1 小粒蒜頭8T5.39.217.768 U& }* r3 e# }: T9 x
1 片乾月桂葉IW-0KW
7 c6 ?9 E5 q- C0 H( [; Rtvb now,tvbnow,bttvb 2 大湯匙麵粉4
! U) _# Y s5 U6 }5.39.217.76 白酒少許)
9 y) J; m$ N* F2 S |' v 克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
' v: R* I5 u) J7 U1 I T, B9 T) |公仔箱論壇©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇 p_V
, ]. G6 Q0 I5 i8 B+ ]! C% g5.39.217.76做 法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^+ i5 R+ W: F# C
(2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o" F/ t$ A8 r- B0 G# [: P9 u
肉碎。fE5.39.217.768 |$ B8 k$ k V
(3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;: A. J E. b2 x1 V
(4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 w7 |: \% ?. a3 _% M: C% E
葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@
1 `. H5 y9 p, w: v1 Z a3 ~$ P! u n- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiHtvb now,tvbnow,bttvb) {6 l1 O* p" q L
及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!0 u- K5 ~5 V# U( J% t
逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
% ^9 ?% Z1 y t' ? (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf5.39.217.764 ^, K4 w+ n) I2 e4 d7 ?6 z7 m
內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t
# i* @4 H" {+ V7 @- E公仔箱論壇 途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
" l0 ^ E6 u, t% ^% g3 n3 Y (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)
0 V) `* A% ?5 I7 X$ M5.39.217.76 肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{公仔箱論壇* H' S+ [( {. m! W; S
勻，沸騰前即熄火。P""^B
! w" c x/ c2 D! ~4 B# ]5.39.217.76 (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
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! k8 Y0 ^3 l) E# j) P& M5 u% C- o©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇 I,:,
, Y' _0 D7 F8 M5.39.217.76備 註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。
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發表於 2012-5-23 07:28 PM
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