材料
& R* ^" V7 `5 V7 q. b) M5.39.217.76銀鱈魚 300克
0 V& I0 [/ e# x* @ {tvb now,tvbnow,bttvb芝士100克
, a0 l0 T2 F7 ?% l2 |% M% e9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒
" l5 K- ^9 M' E6 j5 \* n公仔箱論壇洋蔥半個5.39.217.768 |; L R7 D+ X2 f5 X
麵包糠1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A8 I! B% d) O1 `) |' F
調味料 Q3 n5 c$ c$ A! {9 K7 I
芝士粉1茶匙
5 U( `7 k$ W: X& |3 J7 ?酒1/2茶匙
/ _" D w8 A/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙公仔箱論壇! U7 u6 E ?# ^/ R) Y
胡椒粉6 U7 z; N' q l4 W/ Q) ?
少許
1 w. o8 Q) x' Z' Q公仔箱論壇芡汁
' F' d. E* m/ e公仔箱論壇麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 l" y: D s% G
牛油2湯匙
. b$ A7 _9 r8 e0 I6 J$ c# B' S公仔箱論壇上湯150亳升8 G9 K. Q0 v; D2 [( x9 n1 B% C
做法
$ `0 J$ a: |4 D vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b$ I- e3 B# _1 w$ o/ A公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。 ; e( ?: e* }/ r& P( r5 ?- \8 q
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 公仔箱論壇8 M1 D# _' l+ s
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u' V9 S8 `5 I6 i
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
& A7 [1 E1 b7 k# b6 A4 c) A( E公仔箱論壇5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇, ?1 R6 E3 @1 v) R' ~3 Q
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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