美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
/ S- O) Y; |2 v+ T | 材料
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| （二人分量）9 A' B! z* ]% ^
鱈魚扒--65.39.217.76' \* X/ ?7 p6 j z0 H9 H
美極醬油--4茶匙4 Y9 z4 z/ a1 [; ?1 c$ ?# y# \
鹽--半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n. `9 c9 }# P ] k% D- s
蒜蓉--1茶匙5.39.217.769 f: `' |" \: f! [# C9 b6 W; R9 L. W
花--2條# h' X- ?/ l7 Q4 B1 c* n
粟粉--少許公仔箱論壇- l2 e, d) w, y, ]. @$ W$ Q
油--少許
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. [8 S" c. G7 l, m6 `$ H; d | 製法5.39.217.76' I1 i: }* @5 B, {
2 P9 h. j0 X5 n7 W公仔箱論壇 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
* o- N3 f/ [& n+ j) D D3 P5.39.217.762. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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9 G2 p2 x7 @2 P1 X% S4 f- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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