美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| （二人分量）
+ G/ k' f2 M- B' U3 {; N公仔箱論壇鱈魚扒--6
' ?) q1 z% O4 b+ R. G5 \0 Z* Utvb now,tvbnow,bttvb美極醬油--4茶匙' y: v" q& d1 Q# [( K3 k5 i
鹽--半茶匙
) w7 K4 T i9 d% q7 y% z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉--1茶匙5.39.217.766 [0 S! q+ m9 Z0 Q/ {) [* b
花--2條
6 H. p5 `$ ^* R* n: Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉--少許
0 C/ K5 M4 y d2 Z5.39.217.76油--少許6 X* l, E' \ u1 h! l2 y# E% N+ h+ o" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 E) r2 p1 S& d
| 製法
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9 ?# A+ N3 I8 Z/ z/ Y+ y! @5.39.217.76 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb* p/ K5 G. l. X
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。5.39.217.76/ @3 i/ ^' g4 ]. @3 Q
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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