美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料
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* Y" A5 O8 C4 W/ q' }6 [/ N# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | （二人分量）5.39.217.766 C% c2 q7 J- a# ]9 Z: r
鱈魚扒--6
' ^5 A3 |' E' |7 \7 T4 g! I1 ^5.39.217.76美極醬油--4茶匙" R P# {5 w9 w' \
鹽--半茶匙
, a; T6 ?* ?6 x7 l蒜蓉--1茶匙
]% [8 j" C' ^/ A- n; g+ T* ]公仔箱論壇花--2條
' i) p8 X, {, D8 B' ?/ S3 X& q5.39.217.76粟粉--少許
9 X G$ K# d8 E油--少許
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| 製法: O* e! l. J }7 T4 j6 E
' M' R6 C# m; W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
' X! J1 g' @, `4 D2 D9 Z5.39.217.762. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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