美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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0 b- `5 P# ^) J8 I9 o v* T, htvb now,tvbnow,bttvb | （二人分量）
0 j, E1 V) ~7 X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--6
7 Q" `! d D8 H5.39.217.76美極醬油--4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, L6 u6 B/ W; m
鹽--半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `. k4 v, R; v0 C# V& l# K
蒜蓉--1茶匙
% A2 X j& f) v: @, O) ?5 N花--2條
# {8 @" r. a" X9 [7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x" F( b( m0 S# u; r4 X+ E, V$ ~9 R
油--少許
% G& K: } P. l# q# [/ _. y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z- C+ R5 |& x- N5.39.217.76 | 製法- Y3 p, Q& S" R( L
5.39.217.76: c% u3 f, r# x9 E
| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。* Z8 W) M7 Z9 A
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。4 X* P! F( _! B3 c+ O
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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