美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
0 ^* f0 U/ b1 y4 W3 w; L0 U7 D公仔箱論壇 | 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ j- A T; P) F9 u
; q& s8 N5 H) ?/ x3 D: C | （二人分量）5.39.217.76$ h! @9 A8 @! {. y/ `
鱈魚扒--6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 X" n, z: R# G
美極醬油--4茶匙
/ H" M. h3 c+ d. D6 k1 n0 F T公仔箱論壇鹽--半茶匙
8 _% ~$ a& g" _( {5 Y6 J5.39.217.76蒜蓉--1茶匙
+ T1 |4 W: j; [tvb now,tvbnow,bttvb花--2條
$ s2 o) O1 X' v' D4 T粟粉--少許
3 @" j4 }/ Y% \% _油--少許
+ d( e( K R P0 X4 V1 k/ x% D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t S' I4 t' @, L | 製法tvb now,tvbnow,bttvb/ U' j) }# x4 a2 b$ h; K
; l2 s) N2 |' W8 S3 w! p# Y+ ? | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
7 g8 ^' k- y# h3 u7 b公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。/ E8 l, p; y8 I* d( U0 E, U
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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