美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
: r; J0 @6 i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料5.39.217.766 G, Q$ R; v3 y2 o/ o4 _% F- C
) [9 { m. ~; `* X _( e. W | （二人分量）
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美極醬油--4茶匙
4 |0 h& L, P, N% \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙公仔箱論壇. ~% N* t, f& \& s8 l" r5 n% Y
蒜蓉--1茶匙
; F5 m$ r4 m) x9 w, d. r- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花--2條公仔箱論壇4 e+ M% B1 m$ [9 [) {* X6 W# n
粟粉--少許
. s: G! T' i1 [' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許( L$ O& s" X G) B) p( L* o
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
# q) h* @, v' X2 p' [5.39.217.762. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A) Y: f7 O1 N$ J1 D! q- G% H' p2 Y
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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