[中式食譜] 肉骨荼

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+ e# p5 @% ~+ D+ R公仔箱論壇材料：
" O4 K$ {& d: |' X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排1斤(約640)克( v0 ]. S  l# o0 ]2 H. i/ Y, P
蒜頭(連衣) 4-5瓣" }+ p; ?% p  Q% e! Q, p( U; n, n
冬菇4朵
  f/ r0 _2 f  S+ r3 ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐2件& H. U+ g, `* x
薄荷葉20片
% l0 B: R1 A  ^; m$ ]' X9 a  u公仔箱論壇水2杯公仔箱論壇5 L. n" H9 |6 g9 C9 L) G: [
油條2條. A  d/ m6 q3 G( E4 x* p2 L
藥材料：公仔箱論壇5 }/ N( t* Z6 W
當歸1枝
# _- a; P% A3 K6 z* [& t6 ttvb now,tvbnow,bttvb黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩$ F/ g* P, x' `! ~4 d
桂皮1片
3 A2 a+ ~) O5 @- J' Z! z$ o公仔箱論壇八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 k8 z* x  ?3 {  }! U* Z4 r
花椒1/2茶匙公仔箱論壇3 n! ^/ N0 H& K& h1 g4 N  o* x+ F) @
黑棗4-5顆
" C1 ~; g3 b6 b* t/ p. k& V9 ~5 f公仔箱論壇甘草3-4片
0 Q7 k/ ?: E- U& ^( K. t5.39.217.76胡椒粒1茶匙
$ d- m) ^$ l+ H! E調味料：
; ?8 B1 V4 {) z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片( u9 v3 H0 S; B7 i
老抽1湯匙
6 ?. @' x% s; f% P! ^( O5 B公仔箱論壇鹽1/2茶匙
" U# \8 k+ o* N2 n6 L5 D公仔箱論壇做法： Method:
: I' |" I; r  j, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排洗淨斬件，排tvb now,tvbnow,bttvb9 q" U8 p3 x0 y0 Q: Q7 n
骨
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備用。
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. @9 R* @/ u4 I1 f2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
- ?9 h) J5 O7 z註: Note:
3 I) |. s0 Z2 |+ _& X+ L公仔箱論壇亦可用雞代替排骨。