[中式食譜] 肉骨荼

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8 t" e6 v! O' W1 f) e# z! q材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 Z  Q) k4 X; c: y! N
肉排1斤(約640)克
1 O9 s  q/ m6 |9 W' K5 H. [# x蒜頭(連衣) 4-5瓣
8 ^2 @# J: [5 F  P% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4朵
' @3 P+ f& n3 |1 {' g- I9 Q公仔箱論壇炸豆腐2件6 q, G& F, c$ t. i8 x* [* X8 _
薄荷葉20片
9 M- }5 ]) i" C+ x( D8 g% k. A5.39.217.76水2杯
: l- Y* _2 {# l2 D油條2條公仔箱論壇4 H7 W" o: t8 b, k
藥材料：
, h% b3 Z, Y: z; r) }公仔箱論壇當歸1枝
, a3 p- ?. X/ H! @5 @4 E. {黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! ]. ^4 f, K) n) a. e+ t+ N
桂皮1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. C7 X; l+ V' J4 {( N7 v& U& M+ |
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) a2 E3 f/ o
花椒1/2茶匙% a1 S" g1 \5 X* F- l
黑棗4-5顆
  n7 W& t3 f4 ?! R! M甘草3-4片
, d- ~* J; P, x$ z. `8 o& mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒1茶匙
- `3 t0 l. b8 ~公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇9 p) z/ x! I: i5 a' H) P! N
片糖1/2片
/ J9 T9 A- C8 F/ h6 t老抽1湯匙5.39.217.76+ Z' u$ |+ z( S
鹽1/2茶匙
/ ~3 \5 f0 [5 M$ n5 f, X8 i做法： Method:
5 `2 `$ Y8 e) s+ H, @  w1. 肉排洗淨斬件，排
* R5 }* \, O5 f" c3 Y* `, O公仔箱論壇骨
5 N7 _9 H8 h! ?4 Y& e6 E出
8 @2 _7 A0 D7 L/ l; E! y: ^. s% ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ n6 Z  i% g" D( r- j
註: Note:
, P0 \+ L6 J; {: }亦可用雞代替排骨。