本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 公仔箱論壇- p" u. H" g6 L( ]) n. l4 a
7 {& c* S2 v# H: p7 J% L8 Y公仔箱論壇材料：% @5 w3 H7 V! Z: G
肉排1斤(約640)克
( { A$ f) [3 i' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連衣) 4-5瓣
% x& T: [$ g0 W4 \公仔箱論壇冬菇4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 E5 X0 _. U0 T1 Y9 R
炸豆腐2件% @5 a* [- E6 Q- q% b/ f
薄荷葉20片
" g0 H$ ^4 P m9 V公仔箱論壇水2杯
' L% Z, N( J9 E4 o油條2條5.39.217.76$ g: }) v6 {8 a* [
藥材料：
8 s6 S8 L5 l# P7 G: e3 }當歸1枝
3 [0 s7 [0 H& Z- x2 s3 {0 ~; o$ h5.39.217.76黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩 u) J N: t9 \* x# g2 n3 J' `
桂皮1片
/ H. j1 V0 }6 V$ d- ~" Ctvb now,tvbnow,bttvb八角1粒7 Y* D- U* K4 w' L
花椒1/2茶匙公仔箱論壇+ U8 a; T6 ?9 z+ l) D) N
黑棗4-5顆
( o1 m2 k: p# i, W9 A/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草3-4片8 t0 f+ J, {, O5 f3 P- p2 b
胡椒粒1茶匙5.39.217.765 _% A5 [$ }. l: j: n6 l" c1 u
調味料：
2 C1 U! a4 z$ c9 S7 D7 N7 @片糖1/2片
4 y7 `3 d- P3 K. t. r老抽1湯匙: c' z5 N! ~- Z0 X) {4 n
鹽1/2茶匙
( {" |$ B2 r n5 E0 u# G做法： Method:
* O. i( Z1 E4 n( D8 k. y- ktvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排洗淨斬件，排! c3 w( T& i$ f9 s, U/ p
骨" E5 v6 j/ v7 w l5 R$ Q/ i% [
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" X( K% I$ V$ @: h( R2 q( T; i8 X備用。
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4 L1 Q% _; A: [1 `$ o# N" a( s L2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
& L! a4 W0 L7 }公仔箱論壇註: Note: - E) V. X4 o4 q) ]( i( ]
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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