本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 5.39.217.760 k t' y5 j, e; K. \3 A; r4 A+ E
n- ~2 z7 u: R r& e: h4 a: \& D htvb now,tvbnow,bttvb材料：
* K) {6 e+ [' X" B7 |# F M肉排1斤(約640)克) E8 Q4 @' P! K0 ^+ s3 n
蒜頭(連衣) 4-5瓣公仔箱論壇" X. u8 K- G( n
冬菇4朵
! T- p0 _( I2 I# S; A+ r rtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐2件/ c$ G, B. V9 V9 r. V) Y0 G0 S
薄荷葉20片
( }& @* e9 a) T水2杯
- {5 S9 J+ s4 B4 S, Y油條2條" G9 R: C. ^( [9 |6 \" e! N
藥材料：
) q3 y) E ]" S1 S! [5 ^5.39.217.76當歸1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! k @. I4 _ `2 h/ m
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
# R8 {& M, T0 y- S) s$ @! q8 j5.39.217.76桂皮1片
0 t# z" A% A" L* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
9 [" ~+ v m4 o. a! b& I3 ?tvb now,tvbnow,bttvb花椒1/2茶匙
. @4 s% W7 m# |5 y9 g* E, V黑棗4-5顆tvb now,tvbnow,bttvb+ b, T9 K7 o9 l. K! d
甘草3-4片" w: t2 A$ n) C/ v
胡椒粒1茶匙
) ?& c8 s2 b" O& r+ f5.39.217.76調味料：
3 L$ k7 R* [9 O' W( C5.39.217.76片糖1/2片
) I( \% k' X$ s( u" C老抽1湯匙5.39.217.765 i" o# i X4 Y6 j7 B
鹽1/2茶匙
2 M* X# r1 R* x5.39.217.76做法： Method: 9 g& K! ^" u1 F
1. 肉排洗淨斬件，排
* |2 I" O& j8 r/ V5 N- ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb骨公仔箱論壇 j$ M4 X9 a8 y
出公仔箱論壇" d0 x& @# m' I5 l# p
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( f; S& ]$ A' U備用。
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。5.39.217.76 h H; o# f$ l& }: F6 B
註: Note:
3 }2 J. y- H/ E. S亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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