[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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7 L  x! `" M% t& M  t  }材料：馬介休一件公仔箱論壇, c* e8 \0 w/ ^/ H) I
薯仔6斤
' o  ^# v; c* ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個2 Q7 n7 I3 O% B3 _1 u
芫茜少許
" K7 x9 _7 C) I' y% `6 I蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ Y& n6 }& \3 _
鹽2 匙
5 {4 i- U5 P' T, D# N1 z# a5 C  R' L( D5.39.217.76胡椒粉少許公仔箱論壇+ m( w; m2 S5 o0 s9 {- B$ A
雞粉1茶匙
7 h6 `2 }5 K: d- }1 ?6 s) R公仔箱論壇麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |, |. c2 M+ i3 w2 v/ ]
薯仔粉2湯匙
4 t. z4 K* b6 P6 K7 J7 D2 n公仔箱論壇西洋腸半條
7 ~) {( o5 z6 M3 _% f2 b5.39.217.76橄欖油2湯匙
) J$ X! S9 B, D3 \0 g製法：
( x! @! F% c# |! J5.39.217.761.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
( K) H0 u# _# V' R' w. i* C4 }# F0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
3 h& O1 R: W# \* e: t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ Q& K9 F; ~4 A
4.薯仔烚熟後壓成茸。5.39.217.76+ q. D1 J0 W: n& e0 q5 O2 Z. L
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
) o; Z( \/ I; F* @4 v6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
: S7 C. \: v3 P/ ~9 Q+ {& o# t7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
) t8 {5 }) v) @. d0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。" _9 W3 @2 g1 N/ }: Z# v: [
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。4 S' f6 I; y5 D# x+ C% T( v/ Y  c% [
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。