[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
3 q5 ^. c" t3 L. K% V+ P; btvb now,tvbnow,bttvb薯仔6斤
& b+ E1 t6 n* S  a3 m5 r洋蔥一個公仔箱論壇4 A) V, c5 x3 U' c  ]
芫茜少許公仔箱論壇3 I+ R$ M2 d" U2 P' Q
蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 q/ `! x' k' \! r
鹽2 匙
5 a* e4 O% {9 t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# D5 E2 O2 i& Z/ P$ m5 X
雞粉1茶匙
. l3 q5 K* `0 h0 ?4 z: ~麵粉3湯匙
9 I* ~) Y: ?8 S5.39.217.76薯仔粉2湯匙
, c4 j6 x; v9 k% Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋腸半條
9 b9 n) F! f" p' y! ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙
$ P0 {, I8 R; |* C& p+ p製法：5.39.217.76$ L0 k# `" C' O; r  c
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
( i, k" ?% [! r. T+ X. k2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% x( S$ h& D% R$ O& r
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 Z* i3 q, g/ [: q, Q
4.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 x) T; S2 I& k/ l2 K
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
/ \- v8 I( F1 u0 @9 A2 E+ _8 V2 etvb now,tvbnow,bttvb6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。# f  H( m( P2 \2 g- a
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
/ e6 \: z9 t7 k) x% B, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
1 g( n6 z# Z5 `. A. C1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。5.39.217.764 {: ^& F- ~" y
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。