[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
, l$ \# C) L. s: m: |2 x薯仔6斤
/ ?& _/ F7 h$ _( L" itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb. r# p$ [( B- i" _$ g
芫茜少許
& R: C% w' ^4 P  }- ^. T% `5.39.217.76蛋一隻
' n; U0 W6 p  h/ Y- K; O; \  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2 匙
4 F) `$ D. z4 [! w3 t3 i5.39.217.76胡椒粉少許
% ~& P2 f) l+ @2 t( O% e, c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
6 x' Q* E7 l$ j7 l- E+ S/ C, D麵粉3湯匙
# P& f% [' F) r$ Q. `& J4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙9 r& T  i; Y4 o& @* h
西洋腸半條公仔箱論壇  y3 `3 D4 @; S/ ?6 |
橄欖油2湯匙5.39.217.765 e1 Y# t/ w9 a, _7 M
製法：5.39.217.766 g7 U0 k( Z: x/ g1 X) n/ `
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
# H0 o2 z4 r, I8 S7 z: O( a+ _公仔箱論壇2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇1 u6 w) J0 _, K7 ]3 ^# n
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
/ d, ]1 B3 E. s* [$ F( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。
0 L1 A7 ~* i9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。5 Z. @/ D( j6 S4 ?: _% h8 O
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
9 S5 N- |* l7 T公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
0 r) l7 L+ m2 b  j) l8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。$ r& O5 T0 t* ^$ X* A5 ]/ I
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。1 K# T3 F5 ?" [$ W& |3 O! A! x
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。