[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件公仔箱論壇! r, R% a  y2 g, K: |
薯仔6斤
4 W% A2 W- o' v0 c2 C/ B公仔箱論壇洋蔥一個
- ]. X% K$ l1 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜少許+ K  Y. U: h0 @* V* }* r" n
蛋一隻. O: O' w9 S1 R# \
鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" s9 g5 {: h7 O: n
胡椒粉少許
/ O2 Y' F; W3 w* l% ?  X公仔箱論壇雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ t( u  o2 O( F0 \
麵粉3湯匙公仔箱論壇5 ~3 B0 ^$ V. ]1 J  D
薯仔粉2湯匙
, _7 P$ b8 _' X% ^8 j* \2 z3 H西洋腸半條
5 b. N5 j3 w3 ^8 r0 _& y公仔箱論壇橄欖油2湯匙
& T! R& \( n( y. b公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 T3 @7 F+ U( a9 V% p+ x
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
. P! E) P- w% z3 ]0 I; V公仔箱論壇2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
  b# Z- u3 w0 U3 N/ V# V公仔箱論壇3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
" |' g4 E# y7 A1 y: V6 }# ]. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔烚熟後壓成茸。
- u/ U) s0 |5 K) ~5.39.217.765.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。4 Y8 c4 }5 Y% N8 \9 r0 l9 F
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
6 y5 |" @, G0 p! P- d! [tvb now,tvbnow,bttvb7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
; p7 z8 N# m7 w9 F% G! s! F公仔箱論壇8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" _- v' `' o
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。0 j/ A# u( N7 Y) x0 s
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。