[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" R+ U$ n% O! w' f7 I% y
竹絲雞 1 隻6 S, N& t8 f3 R9 [" h
淮山 4 塊公仔箱論壇* S/ N  c+ m! E; n- u. u
杞子 2 湯匙公仔箱論壇# N, s  _% M/ R! p3 W
圓肉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  E% t2 s3 v6 e4 X8 A" f# e
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製法：" k9 `  D4 [( a, O9 W' n

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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- I- S) M  ]) {3 U8 d

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杞子及圓肉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 c. p/ |& R# I5 v* n# M7 [* g  m
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。