[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
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淮山 4 塊
1 I/ A7 |7 l' R" D0 f8 X0 A( }5.39.217.76杞子 2 湯匙
( h$ \9 Y/ m0 c: v# {tvb now,tvbnow,bttvb圓肉 2 湯匙% R7 s' y6 ^4 A0 h) b8 s9 _
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製法：
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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. ?: x- ^$ {) L- ^+ D5 G& `; v. Itvb now,tvbnow,bttvb淮山浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb, F, z& p! L7 ^) L5 s7 N: k

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& q) q6 |- _: K0 h! G公仔箱論壇杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。