粗糧中豐富的膳食纖維可以促進消化，增加飽腹感，很受減肥人士的歡迎。但是，長期進食過“粗”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心髒、胃腸等髒器功能的損害，降低人體的免疫能力。
! E+ [7 o* M5 htvb now,tvbnow,bttvb
+ ~( ~- Q8 z3 E! t" r4 P3 y公仔箱論壇0 t# ~$ i5 u2 ~: G* d
青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。
9 ^$ P. y3 L; R! {+ A公仔箱論壇
2 \2 t! ] g* {2 `6 Q5.39.217.76
2 C& q) S |( e; }4 I所以粗糧要細吃，即把粗糧熬成粥或者與細糧混起來吃，此外，吃粗糧時要注意多喝水，因爲粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。 |
發表於 2012-4-10 02:59 PM
| 