粗糧中豐富的膳食纖維可以促進消化，增加飽腹感，很受減肥人士的歡迎。但是，長期進食過“粗”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心髒、胃腸等髒器功能的損害，降低人體的免疫能力。tvb now,tvbnow,bttvb! `- ?3 ^. W- J! L+ e) I1 H* w* E J% \# t4 W
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青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。tvb now,tvbnow,bttvb5 @: C3 o) b4 n! X( x. H7 ?8 [: u% E- i
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; z/ E K7 L) n% _: S9 @所以粗糧要細吃，即把粗糧熬成粥或者與細糧混起來吃，此外，吃粗糧時要注意多喝水，因爲粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。 |
發表於 2012-4-10 02:59 PM
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