[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& D) D0 a& ^  p+ P( O: J
擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？' Y) G/ W6 X8 a; x, P3 D# j
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. B; ]- h9 Y5 ?
因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ r* g7 w% {2 {7 `5 b

聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。
4 ^- Z: v  b: @& [: j( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& e4 x0 K  i: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 s0 P& j* Y9 K' Z. v- A) }
公仔箱論壇) O* _" _% m, R6 b9 v9 `
｛１｝芹菜
& O9 R5 f9 B7 C1 S6 d+ u

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。公仔箱論壇6 E8 j' K& A6 O0 i+ V% B: R# u
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。tvb now,tvbnow,bttvb- k1 J5 M3 A* y  z6 b% j; o

怎麼吃呢？

tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" k8 H$ M! W! v1 M- G, r
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

, ^! r2 o9 W$ @
｛２｝芭樂
tvb now,tvbnow,bttvb: L$ g: ^/ _/ V/ m% U
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) Z6 P1 P' f7 f! X
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。' O$ H9 H  j. Z4 d
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
0 ?' `# M; L9 O3 T5 j7 P8 A6 x  j1 M

怎麼吃？

tvb now,tvbnow,bttvb  Q, C, I" X  x( x4 \5 ~
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。tvb now,tvbnow,bttvb4 J. t9 y3 m0 a9 R3 `. R; K
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。7 a7 H6 B7 X6 O1 ]7 \, @

公仔箱論壇! `# ]/ r" M0 v# S5 i
｛３｝乳酪公仔箱論壇( Z0 I4 i* `" _0 G

tvb now,tvbnow,bttvb9 n, X8 k3 ~0 M2 Y; J& @( R
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。tvb now,tvbnow,bttvb; L0 q5 {/ J% [5 ~+ W
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 O0 [9 N& N$ P& D. O
5.39.217.76' a/ z' R7 ~6 \6 L0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% W; \$ S$ Q

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，5.39.217.766 c" S! O2 g) X% S
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。4 ^6 D1 w0 ~, \8 p; k5 a7 u; G2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. _/ I, h3 {, ]) ?4 Q
5.39.217.769 w/ Z; W3 d- Y# O, w# |9 q6 T
怎麼吃？2 L3 c+ ]+ K( ^0 h# ^7 ]; R. ]$ ^
公仔箱論壇6 s& G7 o: Z/ |- U% O
公仔箱論壇5 d' x* v6 _1 x% t
早餐來一份番茄乳酪三明治。5.39.217.768 ?$ d- A5 v+ y/ w; F
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
tvb now,tvbnow,bttvb- v; D5 v+ O' G% V9 n* z/ ^) D
公仔箱論壇3 i5 A) s, |+ m" ^5 m# O
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。0 j) @- a/ i2 ^
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

｛４｝綠茶" l9 V' A; o/ b# I- a

% h9 f5 I4 j/ ~0 N
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& v% Z5 e( s6 L6 V& g
7 p. G# P7 Y6 X" x1 r
5.39.217.76/ u4 k0 V% o$ Y& |/ ?8 D
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。/ T8 s( M% p- m2 g7 b
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

5.39.217.76/ ?- P- v4 F) h5 m' I6 ^/ `
怎麼吃？; g  w4 o6 c4 C' G) H! x, c
5.39.217.760 [6 h* N4 t* ~1 M+ M8 {

視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。公仔箱論壇! O$ }4 [! O  O* G' s, a, Z
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。) B0 }0 l8 g4 `/ U2 l' N& F" W) E
3 p/ b) g4 l1 E8 l

｛５｝洋蔥
  U% m2 H$ U  c, d! P7 r
tvb now,tvbnow,bttvb) X0 D3 F7 r# q- P& {0 I
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。* K5 A( l5 r/ O5 r& d" ?. {- `
9 Q# J" _. J' N- Q: O  }

怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( X& j4 O0 M( R1 R
tvb now,tvbnow,bttvb- q5 Y/ D+ w) T2 z" d8 h

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

tvb now,tvbnow,bttvb# _4 h: M; m( N" A+ ]4 u
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。公仔箱論壇$ L# O4 C" J9 i% `0 a3 ^, U8 d$ x

公仔箱論壇# R7 `7 o& w4 K8 f. @
｛６｝香菇

! r4 ~# j% j7 [( o: ~" F. H; Y
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。5.39.217.768 S+ G' `) l' O! S$ a
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

怎麼吃？公仔箱論壇4 F3 f+ d% V8 g; u
5.39.217.76; x* g1 B3 {4 ?# r: P7 m

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
/ j$ U/ d' a2 p; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! _0 m( T. O+ k7 d- t# t# L0 i! [; E
｛７｝芥末
tvb now,tvbnow,bttvb6 J* s  n7 C: S" b

品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。5.39.217.76. x7 \5 Y) a( i0 H- z

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。tvb now,tvbnow,bttvb* ?* J% U. T2 J4 W2 ]
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。$ B* }0 X( N5 }  W( [% j

怎麼吃？

除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。5.39.217.762 t% X; ~- S& e) ^/ o, `# @& m
. y! j0 S: k% T0 b
6 B+ d* w' ?5 N
｛８｝無糖口香糖
tvb now,tvbnow,bttvb/ G! }; V8 l2 b+ b' X1 |6 `7 B+ r  d

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。

tvb now,tvbnow,bttvb! C9 A- o1 T3 @( w- V4 ?" W) E
美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，5 Q; [" Q4 P( ^2 a1 v* H2 ^7 O
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。

公仔箱論壇3 E' V, u5 v" F( u% ~& O% v
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。
0 u2 O* v0 Y7 G2 u/ P: b
* h; ]# B& ~0 ]* Z
怎麼吃？
tvb now,tvbnow,bttvb( t# U  @! S* g9 b7 K

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。" o+ F+ K/ a% W
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。tvb now,tvbnow,bttvb) R5 o6 X! {3 s" a$ d

｛９｝薄荷

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。

薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。公仔箱論壇* s* S- t9 N% G+ x

5.39.217.76. q; m# b; z2 _2 F/ j
在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
3 s1 D( s# N) M1 _

怎麼吃？# {. f" ^( `' Q* @2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 _6 w; W" F/ c- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 c, B/ r, [8 T* z
吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。0 G7 b; F/ J+ n7 a2 r8 c
5.39.217.764 `1 w( f! x( a8 h8 z) c

｛１０｝白開水

最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表