0 w5 m: \3 ]0 G2 s( k) z8 M. I5 }$ N公仔箱論壇7 C# \+ h$ b6 f* I
1.菠菜豆腐湯：5 L9 d$ @) q; f# a8 s8 ]8 [! s
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( N8 Z: |5 \: N& l
# _* k- [+ W- F* O# [1 n9 e
5.39.217.76- d5 e2 A# K4 h' W* y# r8 K5 l
2.蔥伴豆腐：6 j2 u1 T) `& l& G3 S# n
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。tvb now,tvbnow,bttvb* D- N( S) q+ l8 w1 |
( H# J% V, z" _ U* w5 A5 G, f5 q, ^5.39.217.76
6 c) E4 z" [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶葉煮蛋：
8 h' n. ]' J; v8 Rtvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。公仔箱論壇0 N0 }" R M4 @ x% W
1 J" { a e" ^tvb now,tvbnow,bttvb, K# H. T% P7 u4 p
4.吃肉飲茶：
/ `0 g$ I7 h) k* m& U茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb2 a- p" s! n& N5 Y$ \2 a
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
! a( z2 R1 _3 J' y; @+ O* p, s, U/ l5.39.217.76+ h, m# b! m5 i% d6 P' J! w
8 b* l4 ]' W( e$ ~- d5 u e5.39.217.765.酒與胡蘿蔔同食：5.39.217.76; o+ ?% X. t0 q, z+ d
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" o8 ?) U" l' A+ j, U0 H
" d8 t3 e6 y8 j# v
( J `' Z( T1 o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆漿加雞蛋：3 k8 n; @. B/ O6 ] M1 n; l
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
( {7 q) ]7 y. O2 n( w \7 `+ B1 ~' t
公仔箱論壇 g. v% r4 K6 @0 W
7.海產與水果同食：) D' Q8 F+ ^$ N0 c' l, g: w5 N
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! @! T P7 L9 I* P- B6 Z7 x3 ~
0 }3 c& b m" L6 ?
( V- M3 e7 _ x7 a/ X6 F5.39.217.768.蘿蔔與水果同吃：
7 h0 D9 M5 H S# `0 ^ d蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
8 l( Y7 Y* t8 Z# I! I9 J此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。# j5 o9 f+ u9 W- g8 V
7 V, n1 I) w9 @3 n5 v- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m0 } @1 t8 J. }. T- }, Xtvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃：
: I5 C6 e# d V1 e) W& U: O公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
3 H I# V2 J+ u. y2 k9 `( F不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。5.39.217.76 k' _( w( i" s; B
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。: b: S3 `9 f3 ^7 l D
2 i" C% C: |3 _+ Z4 y0 A0 r
) W; y+ x- I9 [7 U# F2 l10.炒雞蛋放味精：
1 |; W! H& |/ f公仔箱論壇雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 N4 W) J: M* y# B1 c; O
+ i% @# l6 ?) f6 u; Y9 e5.39.217.76
# y: {( N$ C+ [ N2 n2 t7 ^5 R11.馬鈴薯燒牛肉：
, x4 J0 N/ ~8 _8 `5.39.217.76由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
| 