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+ K- R6 G1 I& v6 J; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜豆腐湯：3 R- W8 G4 l$ Y( m
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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2.蔥伴豆腐：
% X2 P; V+ c2 L3 Q0 l' M$ ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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5 `/ W& x) F2 Z; L- b2 u公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：; \; P& E) y* R% p
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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8 h8 I: S; W7 [3 ?5.39.217.764.吃肉飲茶：
6 M/ |! e# W# O$ [7 I. r5.39.217.76茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
8 \6 R" J: U+ j4 c7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食：
/ b$ A5 J$ i! T. O9 |0 [9 W胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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6 W$ K6 O5 X# h6.豆漿加雞蛋：公仔箱論壇6 v! e2 K% m- c6 s9 k
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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; i; Y0 n' H& A) ]* U公仔箱論壇7.海產與水果同食：- M1 q0 P6 [% M; D, C9 ?7 L
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
6 p8 t- z# _" x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u9 j- h7 Z- j9 g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& h. V/ |2 m* K2 \: u6 ?
8.蘿蔔與水果同吃：
! W, B0 J( ^" G9 }5.39.217.76蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。! j- t. c" l- S& n! w' u
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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8 d7 b) }# A4 H$ `2 I5 T5.39.217.769.紅白蘿蔔混吃：) p3 f- R( O, m( V3 s1 I
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
7 O* ~8 Q! v. A U# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
G$ [. t# Z& Q3 c: u; Q" J5.39.217.76所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。tvb now,tvbnow,bttvb' d/ E, J+ b+ Z& m {4 F) }) B
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/ {0 X6 r# T3 r; ?, W/ y' h" t公仔箱論壇10.炒雞蛋放味精：9 U/ A8 G6 A2 u& h: A9 O# R/ k
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。& {2 Z2 X' Q& Q. y/ k* D
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7 q% u$ v/ M8 a" ?9 x' e% y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉：公仔箱論壇# v9 T7 L8 c) U4 P
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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