5.39.217.764 j3 Q+ j8 b% }' l
5 `& {1 d3 t! O4 H3 l) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜豆腐湯：
3 T& ~* y( c! S/ ~0 Y0 A5.39.217.76菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
( P1 \. R4 M- w* a) I9 c8 U) q% f5.39.217.76
* G& g2 r/ V( x+ Q j& f5.39.217.76
& z" i8 C+ s& F2.蔥伴豆腐：公仔箱論壇# p5 x9 P1 h- T
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。5.39.217.76 t0 b2 b8 ~* C
6 Q( n" ]% p( n+ s8 [: g% ^tvb now,tvbnow,bttvb
" r. U: @3 T1 F! }$ {2 y8 ~: ?3.茶葉煮蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 M& D0 U! f0 A8 u
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb ~. z; a4 C+ j9 @
5 H5 Z6 u- j0 c- S! Z- ^% h/ u1 h# X4 d* Q: o& m% ?" o
4.吃肉飲茶：
9 @1 e. E; z, O6 ^茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 U2 ^' y0 a( `# y0 h7 F* _8 E
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。公仔箱論壇) l/ i. D* y1 d3 O z; A
tvb now,tvbnow,bttvb& B! \5 [$ W5 T6 |2 e* I1 I5 S4 h
0 D) m! {% L" h1 Z& w
5.酒與胡蘿蔔同食：5.39.217.76" q' g0 p- c$ M2 s& a' d" T
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
# _, s6 d: h$ ^! etvb now,tvbnow,bttvb
5 H, u. a8 E5 X k* I- w5 u* _" c2 ?
6.豆漿加雞蛋：公仔箱論壇9 w/ I( a$ R: `7 |5 _ P) }
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
7 m3 J$ {% P) x' l7 }* [7 p1 [% Z$ |1 @
( r1 H8 s# z7 ^% a# y' J: T
7.海產與水果同食：公仔箱論壇- K. }2 x4 O9 Y Z3 J K% F
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 h/ M- o0 r" ?% {) B) a
* Z! m; T! L: U7 |公仔箱論壇
2 G# a! c( n$ T( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃：. I- R5 \1 b$ K; V
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
1 m8 v) U _$ }! A6 i此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
]: K+ o# }0 i$ L% f公仔箱論壇
) ?0 }! j0 ~: ?2 P7 N( u9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 H/ k# p4 D) ]: g; E; X
9.紅白蘿蔔混吃：5.39.217.76/ q9 [5 i7 g3 F7 M/ Z
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
4 Z' L. z5 h7 X( P% Z1 u5.39.217.76不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。0 m8 T @+ W, d
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。5.39.217.763 o! w# F. T& j l
公仔箱論壇( v+ R- P! i" I7 g+ G
5.39.217.76/ t1 Q3 A1 p7 u2 W
10.炒雞蛋放味精：
( g$ A0 T! a( z; q# h4 ] Y# vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
* U8 r. W/ g6 ~/ O8 \$ s: B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# V* K5 z! H& S2 u: t+ i
3 | ~, g# d; x; ctvb now,tvbnow,bttvb11.馬鈴薯燒牛肉：
2 {& f4 |5 y% @0 N' M5 s: ?! gtvb now,tvbnow,bttvb由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
| 