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1.菠菜豆腐湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 Q3 Z1 B( K
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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* ? [3 E9 z' M5 ?3 l5 E: i2.蔥伴豆腐：
! s2 X/ g, x A. J/ {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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0 S3 U; L/ a' [9 s5 E2 atvb now,tvbnow,bttvb3.茶葉煮蛋：
& O& U& R9 S9 t- I& z e: p1 R: x$ R茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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! X) g2 y; P$ A# X& J! v% c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. I2 A# J# y
4.吃肉飲茶：) O Q, }/ s p8 z0 W# ^
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
% z V3 c/ W6 S( Ktvb now,tvbnow,bttvb所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 L3 `8 Y4 }& ^9 m
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5.酒與胡蘿蔔同食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 _$ K# P* S/ F0 b' V5 h
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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. Q0 }0 V- o5 s8 Q! F, Q" j! Xtvb now,tvbnow,bttvb6.豆漿加雞蛋：' x$ C) [/ q. L0 D' l! a
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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" q$ G: F/ Q* r7 d& f& n6 ?5.39.217.767.海產與水果同食：
8 h6 h- m+ R9 R" P; otvb now,tvbnow,bttvb海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
8 @" A6 b6 g' \+ U% ~+ E4 @8 I. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T, n4 u0 G0 ?
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8.蘿蔔與水果同吃：
" h( E/ o, h! P9 _5.39.217.76蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
) C+ o! d! m' E$ p4 Z, P此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。) X4 K/ f3 T6 N# b. h- U
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9.紅白蘿蔔混吃：0 X0 h3 @, p* n7 |) S
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。7 \' j, I! o3 h# [# t
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
# B; u. {7 `, L; p4 S. T' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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10.炒雞蛋放味精：
0 r% S' j. C+ r. a/ G) V公仔箱論壇雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。5.39.217.76- z- X p: c5 e* i+ x( C5 C$ f
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: g. b- ]# y5 ^/ t- m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉：
3 p$ A! D; p" G( C由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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