材料 皮蛋2個
( R% i: C0 s0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
6 q p5 p1 h" J) {3 f6 f8 V( ~透抽1尾
: V- _, o; p8 _0 p6 B6 i+ _魚板半塊公仔箱論壇1 S5 T/ f7 K, [# Z: [1 }
玉米粒50克
8 t% y$ Z! S" x2 T, M; S& V蔥2根
/ L) D. W3 h {! ~5.39.217.76調味料 蠔油3大匙( t& X. o$ ~, @* r* _2 }
胡椒粉1/2大匙
( H# ]. A9 V. O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙, L4 v: E3 R$ \0 @- q9 s. A# p5 L
太白粉2大匙5.39.217.76; t$ [3 Y3 Q3 f3 B
香油1大匙
3 B- F2 Z" O& w5 \1 k! j P5.39.217.76公仔箱論壇2 U- c; l4 E$ ^3 b" [. A$ h
tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 D" _. r) z
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
7 t- n$ k8 K/ Z$ c9 {% z4 l作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒公仔箱論壇0 |5 R6 v s, p% F1 f
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
| 