材料 皮蛋2個
! Y0 _) q/ C3 L: d9 k蝦仁100克
4 r9 J1 I, B# d0 D+ L透抽1尾
4 ]) J! O$ O" c5 u魚板半塊
( z9 D! J8 p" ] M玉米粒50克5.39.217.76) p2 j* u n. f% n+ z- v
蔥2根
% t7 O# {" m3 @: A- b調味料 蠔油3大匙
6 v! D" U3 ?( @0 x胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?' y9 t5 g( B# N/ N% j7 P
糖1大匙
; @9 Z, ]9 |4 m$ [! u9 R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙8 P1 J# s8 v8 G# h$ {- s9 M2 ~7 B
香油1大匙
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公仔箱論壇( `4 X! d! d* j1 j
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀7 m& I0 \+ H2 M2 f! _/ v) G
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒公仔箱論壇/ u4 B- g7 b- K f* z, u! N
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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