[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

笨汶

材料 皮蛋2個
; x# i3 S& P, L; p# e  U. ^5 D, P蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb& N% X: \2 x. O; p) Q0 u
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 B, z- G; ?: T) o6 K( D
魚板半塊公仔箱論壇% J5 m, |; P" B; q- _! h! p' G
玉米粒50克: ^& q4 L0 P$ p/ O( i1 H
蔥2根
1 v: l4 B- V' L8 k& Y" m( f( d2 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙+ }" H* T$ H8 m
胡椒粉1/2大匙5.39.217.769 S& a- z9 m# W8 U: [6 ?9 P+ Y- \* k
糖1大匙
5 S' g+ w  j- \. Y1 p3 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L  t+ i6 c0 d% n2 [1 O3 {
香油1大匙/ r2 l/ m5 o' a3 l6 V- d" n
5.39.217.768 X+ a7 I3 H6 b+ B( U& I
+ c/ J( O; k/ W- B2 |( x# b
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
# f0 I! f# p# G8 g# o- n1 l作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb" ~" M6 K% R" m( \) P; B
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中