材料 皮蛋2個
2 V$ ~0 T9 |, h5 u- Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克
9 }3 o8 s: h% G% \0 j8 P0 P' C) \5.39.217.76透抽1尾5.39.217.76* E9 {+ ~. r+ |$ W1 }7 N
魚板半塊3 X& c" f M- H) P1 o' E5 `! h. e- e
玉米粒50克
: N! d3 b/ e0 Z蔥2根
1 ^8 t) N" S& [3 L V o5.39.217.76調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 B( A% Z- ]0 @% T5 a
胡椒粉1/2大匙3 a5 o! i, r2 }4 H7 \& K3 W
糖1大匙公仔箱論壇& @( r3 c2 Y( A% m4 @
太白粉2大匙
2 N+ L! o' P( Z( y" O) }0 e8 Utvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙 _1 U3 _5 y9 A0 y c/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 l8 \' p1 t% D7 [( }
5.39.217.76* R9 |+ e8 \+ T# v |2 C0 ~% D
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
5 K3 o6 e, w- Y! t: e作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" Z1 f {1 e2 z5 w% z2 u1 @
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
| 