[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

笨汶

材料 皮蛋2個
. p8 Z5 X( i! \/ P$ \5.39.217.76蝦仁100克
8 h' a1 F- ~6 t透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb! H; ?# g8 ~! j5 A3 g% i' N
魚板半塊
1 \5 O; U; q: I# a: D9 y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克5.39.217.76! R2 P3 O2 d. b4 Y: ^
蔥2根/ m+ T1 A4 _1 t+ G1 u
調味料 蠔油3大匙5.39.217.76, Y3 ^; U% ?' Z" A! }
胡椒粉1/2大匙
; c& C* ~% S, s6 j% b5.39.217.76糖1大匙) I" H0 _! V% o' \  g
太白粉2大匙
8 f  s# H  |7 z- h% ]" X1 t香油1大匙
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5 ?: c# d) L2 \9 ~3 ?6 H& ?0 F% \作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀" x8 T. C5 J5 H( {3 j6 Q% z
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
5 A3 _# D' S$ C* d( E; q9 Etvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中