材料 皮蛋2個
; s# j& y( L! c9 u& y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
0 t c) e3 V J/ x4 e m! u透抽1尾5.39.217.763 q% Y9 x1 y# V J* G$ Y
魚板半塊
9 D% d) U( H* `2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
- ]" ?2 d9 L6 p9 \7 p) }4 F2 e蔥2根
2 {" w3 ?0 j! b! J, }# j( xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g3 ~5 x, z5 M$ ^8 y' u: Z w
胡椒粉1/2大匙公仔箱論壇* c; A9 L" E( N4 e3 z; n
糖1大匙
( C4 T3 m+ F, ?; Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 i/ M, x$ z# _* U0 i
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
1 C7 ~9 n0 ]' B) r) c! w( n作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
; R' y- z8 Y6 U7 S3 ?6 k. L$ P! H+ qtvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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