材料 皮蛋2個
* T+ @ {. i! O! `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
5 J2 N6 L8 ~' n7 T. r8 qtvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
* I; c% A: G3 X魚板半塊
' f3 x9 a' _1 V/ x" G公仔箱論壇玉米粒50克
* j0 W; H; u0 |- v M. \公仔箱論壇蔥2根. m6 s* K$ r4 k: O) R
調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇2 H1 w7 A0 n) \/ p$ Z/ K
胡椒粉1/2大匙
( e c- P" F# Y! {* l5.39.217.76糖1大匙
0 j3 m9 C4 G. u4 {2 J( B太白粉2大匙5.39.217.76' ]& P3 J# \; Q3 r
香油1大匙
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$ v h/ a7 D, c$ Q公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
9 Z) {9 A" V) b3 ^. ?5.39.217.76作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒8 a+ W: t6 r, V1 O$ K6 M) E
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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