材料 雞蛋2個，公仔箱論壇: `( Y. r/ f5 o% Y/ U
蟹柳3根（切段），
. T2 C# P J; g% q# m公仔箱論壇青豆、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& h& ?4 I0 o+ x3 v
玉米粒、tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 M2 h* C2 U( D! z! G2 j9 y: q
滑子蘑、
* H# o0 s2 ?, a- m B; Z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇各少許
+ a" p) m4 x& k* e# p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 W0 ], B7 R2 O
調味料 鹽1茶匙，
. B: K- L3 R4 T2 N F! ]% {5.39.217.76味精2茶匙，
0 L, s5 ]8 _% W3 E7 M3 J玉米粉水適量
6 C1 i6 {9 G1 P7 C4 f: z' q, h/ w
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, w* L5 m. w, r \( t
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡$ H8 I1 U4 [, O' i- `- E
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
) r( Y/ k& v" d, `5 B$ ^5.39.217.76& {4 r9 u5 N. w9 H
5.39.217.762 o; D% t( X* u/ Q
日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
| 