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[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個,
7 z# J0 s4 J* m' r4 |2 }. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳3根(切段),* V" ?! y+ B( m) h
青豆、
) y3 l: T6 u3 h+ ~" w5 M5.39.217.76玉米粒、
& M2 J/ x$ O+ K1 Y( T$ c. k# y. f. H滑子蘑、
2 B+ ~. H- P& l3 D$ V9 q" c金針菇各少許
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3 {* O6 q9 t& ]8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 鹽1茶匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 E/ |( S/ ~8 L) E! M
味精2茶匙,
! R6 n% K+ ^6 e) T' O$ W; }2 b; }玉米粉水適量
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+ x( w' ~5 `" S; l5.39.217.76作法一 雞蛋放入碗中打散,加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻,蒸鍋中放水燒開,將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟,做成蛋羹,連碗取出待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ n# ]! ~0 s( c
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟,放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味,加入玉米粉水勾芡' y* C$ s( l, b. `
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法,這種是比較簡單的適合家庭制作的方法
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