材料 雞蛋2個，7 K% o' M2 s! A' F$ C1 D3 N$ a
蟹柳3根（切段），
% F" u1 ^0 U& H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆、" l) H- K! ]- V1 h& G+ j5 g
玉米粒、
7 D5 h& |! | [滑子蘑、5.39.217.76- ^, }- {$ [5 i- z0 D
金針菇各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i) i$ ?& w- k+ \5 A7 q
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調味料 鹽1茶匙，
7 {3 `( T$ I9 n& D* v6 Q) J# k5.39.217.76味精2茶匙，
! b9 O4 ~' O( k4 p5.39.217.76玉米粉水適量5.39.217.76) Q8 ?& w+ d/ \7 F+ x% t8 \- X
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
; E" H! u# W s3 Y! b4 ~+ V* i作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡tvb now,tvbnow,bttvb& X7 {! y$ S5 V5 U- {3 ~8 P6 x. A
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 N3 t [2 c$ R+ d, I: K; ]; J' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 M4 Y! |* w
5 i* ~5 d9 p6 b3 e2 y3 z日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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