[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
. Z. S' W! y1 u7 V" R8 r調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb  I6 M4 O2 w5 m) }* n9 \. ?
做法:5 W& K& |& Y* J6 J3 m, E. a
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
* x* Y/ ^6 {; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
* J- b) |) B3 O8 d5 e公仔箱論壇3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。