[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
" M4 |. e9 `( D# z公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
' ]$ z* D" t* ]8 H5 v7 n做法:公仔箱論壇: x! s6 m" N5 L2 n
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
) P3 K0 g& h" ?% g0 f. ?( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。5.39.217.765 `0 M. l" P# a- q% ]
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。