[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g2 g0 }3 x: ^; \- r
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, M# V6 g# q
做法:
3 }+ `7 _$ B; }+ W/ T+ a( i  E1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
0 l$ p$ V: ^' R5 r8 E2 {. @公仔箱論壇2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
, F2 r" \+ h+ r$ a! `3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。