材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" Q3 R7 i+ @" w
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙公仔箱論壇2 D0 l) H$ f, x# H0 N+ q) h8 _* O
做法
. j, V' K5 C& T2 \8 U公仔箱論壇1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
0 @- k. e1 V$ t5 ]' k5.39.217.762.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤公仔箱論壇& N% S1 I$ p% y
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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