[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g- B0 w2 \( [9 A2 l# t
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
/ _- m9 n* U) _  t. ]1 x做法
. X4 s  n' j& C& G公仔箱論壇1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
6 F& h; D/ X6 A6 v0 Y2 M% ~2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇' |1 Z) f& l% r2 C# Q! O; g
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
/ E' o. ~( ]/ O/ k! p. f3 X( ]5.39.217.764.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。