材料:板豆腐2塊、青蔥100gtvb now,tvbnow,bttvb# J$ W8 j R2 B7 |( s: ^0 S% R
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w* e( i5 C1 A/ K4 k
做法5.39.217.76+ s$ |7 X' C) d
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
$ ^3 V* R, c4 ~! u公仔箱論壇2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
' z+ D: i9 X+ c- k: O0 U" k5.39.217.763.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。* G. \# d, b! H0 F$ q
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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