[中式食譜] 苦瓜雞肉

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材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻公仔箱論壇/ b" V  \% {6 P/ X4 X
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙
1 e1 G: }2 O& xtvb now,tvbnow,bttvb做法
- ^! z) v# J- }1 h; F6 n公仔箱論壇1.苦瓜去囊後，切薄片放入塑膠袋，加入鹽抓醃出水，擠乾水分備用。5.39.217.769 V- Q) ^8 s9 Y- @$ B
2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後，取出切塊狀備用。
6 |  {% X+ m8 D6 V# u" w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香，下做法2雞腿肉炒香後，起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。