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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根! S1 r' Y* _. o  v
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙公仔箱論壇0 _' f2 l% C$ k5 B. m' m
做法:
  u8 M! I. ]# L公仔箱論壇1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊; h: Y! i8 w7 z" E
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( V$ S$ e+ R5 G
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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