材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根3 q& l" S% @- s" T2 b3 e
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
3 O6 |9 G+ t3 b5 utvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& H% m) k7 W! @1 W' N6 S
1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
$ P' R% u, P! T {9 {2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
% c6 z; C3 ]( f) F6 v/ L9 N" ~3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |