材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
$ R( _8 G! g6 ~! a, b C調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
. Z' ]3 A& r* l6 A做法：
( B: e& t1 b7 ^( z! o4 D/ X) o0 ^公仔箱論壇1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊公仔箱論壇( h6 |, @1 `7 b& g- X2 H
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
0 r2 y" j* G" N& H- B) r5 @2 X/ ]3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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