材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根8 \; e: s, t0 X7 r5 m5 u+ o
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V/ f2 }# Q8 c6 w5 r
做法：: G/ ], w0 I& k. Q: M3 g
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
* Q7 v- y! u6 I7 t* e2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開公仔箱論壇* c7 N9 i, e& f, Y8 F
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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