[中式食譜] 雪蛤雞湯

mw4mango

材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻5.39.217.76  P; O/ i3 I8 y. Z* |3 P4 T$ h! `
做法：公仔箱論壇- A$ x( W$ i0 w
1.將乾雪蛤浸泡發好備用- s* L9 R% v8 r7 k8 s
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可