[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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- q$ {% ]) V% Q! ?8 d6 x  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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' U6 k- G9 H1 W& B* gtvb now,tvbnow,bttvb[做法]) ~: e$ v" T( t
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會公仔箱論壇. v6 c) a: c9 @5 B% P: G) b
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  {! w, A6 [, w* `4 q- D

6 l, H  i8 s% w; R$ ~* O# \4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒