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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇% M, M, R0 c" a S7 s: Y
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3 X& y* j. S- y: A1 R[做法]5.39.217.76( w( A: ?, o3 L* o8 e, C
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1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E } Y/ w# K' G3 V4 E* O3 I
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些% e9 J- `5 E, R7 E+ B1 i
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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0 q+ x5 c+ _ m+ B3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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" B5 a1 f3 I6 ^& T) @4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |