[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量tvb now,tvbnow,bttvb( O5 ~% |/ b0 Q5 G
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
! O4 {5 Y2 f2 }/ m公仔箱論壇做法：
# \# V  v. W9 d$ I1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
( C& p, e+ k! a6 y: k. v2.大白菜切絲、芹菜切末備用5.39.217.76; v1 |" X# H+ R  B
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材