[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量tvb now,tvbnow,bttvb  f7 K: L- `- d3 r+ z2 s
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
9 R, \3 b, S2 T5 K% F8 g9 r公仔箱論壇做法：
: k' `4 ?1 q; m* }8 F- C5.39.217.761.油麵放入滾水，水滾後撈出備用( n7 P6 X! H0 y# O
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
/ M0 w7 j; ~9 x* V: N+ E3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材