[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
) b  f# i' G0 k( I/ y公仔箱論壇調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根5.39.217.76' J" z( Q8 l: t, |+ S
作法：
0 R3 K* U6 W3 [5 E; g1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
- q  D3 M8 E, ~& ^* W) i3 f: b, R公仔箱論壇2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
- f6 n2 \6 v7 p* x; p# gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。