[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)5.39.217.76( Y1 m. P7 a, M3 P# V, H
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 @  ^0 g9 o' Y1 c
作法：
) B1 D- {# w& \* o% Z公仔箱論壇1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
0 M: g1 h6 C7 n& y1 f$ O2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
  `2 s3 L" {7 e2 b% t2 |* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。