想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
H/ B1 b; g1 l6 d5 ftvb now,tvbnow,bttvb利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
2 u7 ]7 I4 n: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。2 D3 y6 P7 ]5 @: R- C$ N
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食材
* A/ ~% ?7 t6 j, Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料5.39.217.760 Q4 ~1 F, Q8 U1 n. n
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" P1 l. n3 {6 ?3 X
檸懞汁 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ t, U- ~$ P! R9 ]
蜂蜜 2大匙+ U& l8 v7 t. _
鮮奶油 150cc5.39.217.76/ y1 ]! G+ C5 i
B材料（咖啡液）
* n' O3 J V& X7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 1大匙5.39.217.76# @* W; K: E1 E# ` \0 a: [2 H
熱開水 4大匙
+ z9 [7 ?6 |/ Q! K! j萊姆酒 1小匙
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5 G3 o6 E5 T$ O( Z9 ?2 W9 Q4 _5 K公仔箱論壇其他tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 f/ s$ {' S* u. I& v- t0 f" \
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巧克力或奶油小餅乾 約10片5.39.217.769 ~9 y; s! Z7 ?9 p+ \) g
可可亞奶粉 2匙% a& r. T6 x% t
. H8 X! K; K( ?0 }, qtvb now,tvbnow,bttvb作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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5 p" R4 [. a+ z: ~' z7 R公仔箱論壇2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
6 E- N! q2 t, I' Z+ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! h, Y! s0 J0 g& E: l3 N7 R& X
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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% ]8 C- a. K6 j* l$ h7 `( i4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。: o% p' Q+ @+ D0 ?
/ _" ]; H3 f. a" n! ~# M9 b6 }5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。( z3 f, N% Q$ p6 V
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。
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# g" P0 q( R P2 K& v1 x5 p$ f0 Wtvb now,tvbnow,bttvb9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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+ H9 c# B/ x# u( M- Ftvb now,tvbnow,bttvb10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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