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[甜品] 絹豆腐提拉米蘇

想吃提拉米蘇,又擔心熱量的問題,我想是很多女性共同的煩惱。
# z; `; Z0 k3 R/ U; X利用絹豆腐(日式嫩豆腐)做成提拉米蘇,減少了鮮奶油的使用量,不但健康而且清爽。公仔箱論壇8 U6 Y8 U. V. u+ d$ S+ C4 g2 |
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊,充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味,又保有提拉米蘇的原始風味,真是一道無負擔的午後甜點。公仔箱論壇. t- s$ X0 r+ @# K9 j7 B5 Z
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食材
7 `! D8 F/ \7 D5 H6 }, T5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料
+ B3 M; `! x0 a( [" q' q5 m2 {tvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐(嫩豆腐) 1盒5.39.217.76( C: Z  K( g* p' e5 M0 W
檸懞汁 1小匙
3 Q" G) Z" j9 D: |蜂蜜 2大匙
; p8 L6 ?6 h3 H2 ^9 `公仔箱論壇鮮奶油 150cc  x4 |" `2 Z) v
B材料(咖啡液)
& a/ m9 Z* E6 a; s公仔箱論壇即溶咖啡 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 J& C# k2 i: l
熱開水 4大匙0 k2 h4 @3 }3 ~, U
萊姆酒 1小匙
4 k2 k% v  T4 g# J$ P( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ o6 ]# t8 O) W& Htvb now,tvbnow,bttvb巧克力或奶油小餅乾 約10片tvb now,tvbnow,bttvb" A# C& T7 V; d7 @$ _7 O( i
可可亞奶粉 2匙
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9 _* q) t$ R2 n3 X8 ?5.39.217.76作法4 }. e) J% s( P$ r! E
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙,隔著濾網放入冰箱約一個晚上,將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻,成濃綢狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) P( a% Y: K* d

: D$ c5 R" A- @' U5.39.217.762.把鮮奶油打發七分(能立起來的狀態)。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻,成為A料。(輕輕翻動)
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! g5 x' ]5 M4 j* \4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起,成為咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ c/ c1 A' A  `! r8 ~
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5.深盤中將餅乾(半量)排好。
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; m6 m( i! U0 A$ }0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。& d* R+ }. D8 y9 `' r) @

+ O& \3 m$ n4 [. S- _7 c7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb# G/ [% C: N1 L! s3 c
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。tvb now,tvbnow,bttvb" m3 x; [% ?  v8 O( h6 ]% y
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時,即可食用。
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