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[中式食譜] 菠菜炒臘肉

菠菜炒臘肉
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 g# g! w4 b7 r; W0 ?+ z
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臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支1 V6 t$ C. h- T+ I- W3 N
5.39.217.76, ~+ A# R8 G! n
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; {3 y6 e3 g7 q* m6 l8 X. Y

" h1 T! C; H' N; d3 f5.39.217.76鹽適量
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0 q/ K: \1 c6 D' f' F# Z# W4 I" }做法:
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1 Q. a2 }9 w* G* a0 s0 e" c1 A1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段: a( U8 S! E) X
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2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘,取出待涼切片備用5.39.217.765 Z/ P# h, F2 ?- c

, ?! p5 R! y: U: T6 \% V+ V* r# a5.39.217.763.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香,改大火放入菠菜同炒,炒至菜回軟,加鹽調味即可
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