[中式食譜] 菠菜炒臘肉

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菠菜炒臘肉
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5 _( `7 e) F( @8 X材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 m$ c: }4 \- u8 _

; d& \! `. w! d2 S) i臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支( n6 E0 @$ _" b5 ^6 L) }
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) `) D$ Q7 c  h$ R' x3 v9 k" R
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鹽適量4 Q. }5 s$ T: J* e, P0 {

  z$ _3 L" X9 ~1 t, C1 F公仔箱論壇做法：公仔箱論壇0 w5 Y& r/ v' Q
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1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段tvb now,tvbnow,bttvb- w# E1 x  H3 H) T$ `' }

# ]- J! _/ z0 M8 g% H2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘，取出待涼切片備用
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香，改大火放入菠菜同炒，炒至菜回軟，加鹽調味即可