[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* _9 z$ b/ s4 F
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙公仔箱論壇- e: f4 w( w( T% ?* @8 N( f
做法
) }" Y- e' z& U. e9 h! A( d& U: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吳郭魚表面劃刀備用。公仔箱論壇5 ^8 X5 K$ ~: }, T, X0 g
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
( e, C; }, G/ q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.76' q; k' e+ k- \2 f3 L2 K) N. K# D
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。5.39.217.767 b9 Q; i$ p' Z7 }6 r5 Q1 I7 Y) `
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。公仔箱論壇+ ]. @( S# q: b9 i. ?% D& L
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。