[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) p: M& }1 T7 i
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
! J. A) X5 f: n5.39.217.76做法
: f6 m7 T0 d' W1 U* J1.吳郭魚表面劃刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }* C6 S; m# j5 t# A+ P7 Q3 [
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
7 z& v% ?1 s. d& N* b! X3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.76( H% u8 }  ~8 o1 ^7 z2 F' |! E
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
5 x1 R: K6 q. P2 h5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
- E! W$ u) E( W' ]6 J& N8 t9 c, atvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。