[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙5.39.217.76# m) o. |4 K3 W' z: b3 G
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
6 A9 q2 J8 W9 |, Q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" \8 w* ?0 R- q3 m+ p+ f1.吳郭魚表面劃刀備用。
+ ^3 w/ L3 y3 R: dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
4 @# m) o9 z, _$ I# _公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
0 R3 o' k" [- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) [: P1 C+ l( c* U+ X4 p4 _: \
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
1 w# M' |  y3 ~0 f6 ~; c& J2 {公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。