[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s: U& R: Z+ w' G, R$ e
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?% }0 K6 s% ?  ^5 h$ z1 h2 \
做法
# A; F% k# r6 K  O9 q! Etvb now,tvbnow,bttvb1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 z3 I# d  t( |8 q, q' W+ A! }
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n! u4 h. B! Y: a3 A3 l: m8 E% i
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
6 D, j  h4 A5 X+ Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
3 j% t3 R  Q5 f1 O/ h1 G0 C& o3 E5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
, y! s- ?$ R$ e$ Z5 W. y. U' ctvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。