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[中式食譜] 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
3 q! }; ^/ J% h" M2 F" Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙+ {8 i% x8 i. _2 D+ E: M
做法公仔箱論壇+ M& T: f6 n2 ~+ J3 a, \
1.吳郭魚表面劃刀備用。5.39.217.763 E' T  a6 [: @
2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" `$ k# g  p/ @7 |1 o# @
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。
" B$ }* ]( X$ I; t4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。( i* o  ]6 @2 E$ ^
5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。. H7 |( ?. f1 V
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。
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