[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
# P/ c0 w) Q3 e+ P' K' }8 f; f9 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙8 V- y5 T/ y  C  q3 T0 }1 h
做法
6 {3 R" ]6 ?- j/ G- y1 ?公仔箱論壇1.吳郭魚表面劃刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `. _9 f6 k& w5 s
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。9 H2 K! ^! P  o) _4 D' f
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。2 G; P# c  u. c$ t3 B: R' k
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, a4 f% R5 N- U5 h0 d/ L" f2 p
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。' [- c1 d* ~- ?3 q  a' r% c4 A5 Y
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。