[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
6 f6 o* D- x- q; p& w6 K% a調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙8 t9 K& ]' u' ^5 E1 N6 Q9 Q$ v- a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 s( D' y0 A  ~; b& [% J
1.吳郭魚表面劃刀備用。
: K  Z5 G8 h8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
1 ^8 r  a+ k: Z6 ?+ w! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。公仔箱論壇+ L" o4 V$ y% [, Q
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
/ K/ E( k4 ~/ [6 B公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。5 E4 i$ V9 D9 m& C& S, [0 e. ^- k
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。