[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
. |6 u7 k$ Z5 x4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙0 }5 M  y; J- Q3 |
做法' {5 r# W0 u( R6 P1 f3 O
1.吳郭魚表面劃刀備用。5.39.217.765 {' j  t/ ~$ T2 L
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
3 h  n# y7 L; q  f+ C$ D. }5.39.217.763.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N) X5 Z, i9 b. n. Z
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇! k- @  l/ {  {; ^
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。( E! \5 ^% `2 r2 ]& I4 D
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。