[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：- h& Z# v, }2 b! a/ ^0 Z# K. t
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支5.39.217.76! D5 _. o3 C: |9 [4 F& m2 p
作法：
/ d' T  o8 H# U# a+ M9 j6 u& |tvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
1 w2 O& s9 L( y2.香菜、蔥切末備用。5.39.217.76) }2 ^7 V' {3 H( b# P8 N7 x
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。