[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
6 [8 t" i4 g3 @3 V' f5.39.217.76皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支( G: H1 c% c) |' M5 X6 j7 L
作法：
8 W( k1 z3 n* z' `; K9 e7 H1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
6 J, `3 `# H9 {9 w1 i4 P. D公仔箱論壇2.香菜、蔥切末備用。公仔箱論壇5 G2 i) {% u+ J) }  A
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。