[中式食譜] 肉鬆皮蛋

mw4mango

材料：
8 e" {& k$ `& u( N# J5.39.217.76皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支0 u7 f- w& J& ?$ y& W9 W( R, a
作法：
0 x5 u. r1 M4 v- N# q; |; [公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
' J! z/ ?. f+ E* q9 [2.香菜、蔥切末備用。/ M( ?# Y* s1 B+ M6 Z- c
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。