簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 ~( D% n7 ~0 E) h
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食材 （3 人份）5.39.217.76- B9 q C3 ~' b( Y
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罐頭鳳梨 2 片
7 y5 k Q+ K9 h0 I三文治火腿 2 片
: ?0 W- v% V5 Y9 ]5.39.217.76雞蛋 1 隻% K6 J4 H5 s/ g' n7 ?' Q, B
洋蔥粉 1/2 茶匙
3 M/ u" f% L. y公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙5.39.217.765 K5 m( q) a+ |0 \
麵包糠 2 湯匙0 K' k. }' A3 b8 ^6 o3 Y% r: ^
白飯 2 飯碗
q- S$ n2 A* \: K; j7 a! o起司碎 100 克
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醬汁部份
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蕃茄醬 1 湯匙, E$ O! {. j: A, y* w. l
蕃茄膏 1 湯匙3 L, e5 f! F6 K/ p9 y) z' Z
黃糖 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; A# ~$ ^! Y* Q, O* ]
鹽 1/4 茶匙6 v0 F/ b, d% u [. g7 P
乾牛至(奧勒岡) 1/2 茶匙
. w# B$ n1 W ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粉 1/2 茶匙
& k+ ?" N" g: Y3 g7 {% m3 o! a6 D2 g公仔箱論壇5.39.217.76/ m( }$ s; b& J0 U2 i
作法
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用
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" p- N" N% p* H( {# r, I% _7 i$ ~公仔箱論壇2.罐頭鳳梨切粒，火腿切約1吋長條
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. P* `: a! { `- b/ }/ I3.雞蛋加入洋蔥粉，鹽及麵包糠打散拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. H( L) _: s& n7 B
tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ i, N- L) p3 Q' o
4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
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( t% a# ]- w* D! L5.39.217.765.平底鍋開中慢火，鑊熱加入1-2湯匙油，油熱後放入已拌好之米飯，盡量鋪平及壓扁，鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固tvb now,tvbnow,bttvb' h+ e! U8 G4 j; O
公仔箱論壇2 \7 S3 F4 ~, R! f/ F. y# F
6.之後打平移到大碟或平板中，用另一隻大碟按住反轉，飯焦面向上，打平移回重新掃油之鑊中tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 U7 g& J0 G
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7.塗上醬汁公仔箱論壇# y3 R# k2 i" r- T3 X
2 e5 ^7 ~1 Q! C1 O8 T% \* P. i' \tvb now,tvbnow,bttvb8.鋪上大部份起司碎，之後隨意鋪上菠蘿及火腿，再鋪上淨下的起司碎5 |- J+ L) _* W0 p5 N
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9.重新開中慢火，蓋住，煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水，最好打開抹走再蓋回，避免弄濕比薩)
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10.開蓋後已經可上碟
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! a5 _: i! u5 \; i! z- P: |11.如果有焗爐，可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色 |
發表於 2015-3-12 10:30 AM
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