[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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+ a+ j2 l2 v' Mtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：5.39.217.76/ v) q. j5 _, [/ n& _# T
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
- I7 G/ d, ?" u: U; f) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 W* s9 g- P& t% o- |5.39.217.76調味料：
1 v* \( l3 y" A! {/ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉- Q9 B% J6 n! Z, i+ K6 L

% |/ X7 O5 Q4 }做法：
+ z  U$ ~7 X" W% x* o- b5 T, y5.39.217.761、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a( G' x' N5 J
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。